segunda-feira, 28 de novembro de 2016

COMO PREPARAR SEU PRÓPRIO CALDO DE CARNE

Como preparar seu próprio caldo de carne. Você que  gosta de dar aquele sabor especial ao seu prato, mais que sofre  as reações desagradáveis  dos realçadores de sabor industrializados.        
Agora ja pode comer sua receita predileta sem medo, usando esse caldo que você mesmo pode preparar em casa com toda segurança e cuidado com a saúde da sua família ,os caldo industrializados são muito saborosos mais causam muitos danos a saúde eu mesma sou prova disso pois sofri durante anos indo parar no pronto socorro com fortes dores abdominais  que só passavam com soro e medicação fortíssima  a coisa se agravou a tal ponto que quando eu comia qualquer alimento com caldos  industrializados eu tinha enxaquecas tão violentas que ficava com confusão de pensamentos dificuldade para respirar e concentrar-me ,vômitos e suador  nas mãos, o sofrimento  era terrível.
Os médicos nunca sabiam me explicar  o que eu tinha ,foi prestando atenção na minha alimentação que percebi que tudo acontecia quando eu usava esses tais realçadores.
PROCURE EVITAR ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS seja ele qual for,  , digo isso porque sofri anos .Me da ate medo de pensar que certas mães preparam isso para suas crianças..
Descobri essa receita caseira deliciosa que você mesma pode preparar e seus pratos ficarão divinos.

INGREDIENTES:
4 LITROS DE ÁGUA
1 KILO DE MÚSCULO SEM GORDURA CORTADO EM CUBOS
4 CEBOLAS MÉDIAS CORTADAS
2 TALOS DE SALSÃO
3 TOMATES SEM PELE E SEM CEMENTES CORTADOS EM CUBOS
2 CENOURAS GRANDES SEM CASCA  PICADAS
2 TALOS DE ALHO PORÓ
4 FOLHAS DE LOURO
4 DENTES DE ALHO
1 MAÇO DE CEBOLINHA
1 MAÇO DE SALSINHA

COMO PREPARAR:
ferva a carne em dois litros de água por 10 min.
com uma espumadeira retire a espuma que se forma encima da fervura.
Acrescente mais dois  litros de água,e os demais ingredientes
Apos levantar fervura cozinhe por  cerca de 2 horas,com a panela parcialmente tampada.
Retire do fogo coe o caldo espere esfriar e coloque o caldo em forminhas ou copinhos de plástico e leve para congelar e esta pronto o seu caldo saudável para ser usado em sopas, molhos, carnes, polenta e no que você quiser  a validade e de 2 meses  

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