GOULASH COM CHUCRUTE

O chucrute  é um prato tipico da culinária Alemã,  é uma conserva de repolho fermentado.o repolho é fonte de vitamina C e outras  o chucrute  conserva cerca de 50%   dessas vitaminas, e  a diversas receitas para prepara-lo   as mais elaboradas levam vinho branco,gengibre,farinha de trigo,cravo-da-índia e alcaparras,  o chucrute da um sabor todo especial a carne nessa receita.
INGREDIENTES:
250 G DE ALCATRA
1 PACOTE DE CHUCRUTE
1 POTE DE NATA
1/2 LITRO DE CALDO DE CARNE [ver receita saudável  aqui no blog ]
4 COSTELINHAS DE PORCO
 PAPRICA PICANTE E SAL A GOSTO

PREPARO:
corte a carne em cubinhos tempere  e cozinhe na pressão
retire do fogo coloque as costelinhas,ja sem osso o chucrute e cozinhe ate amolecer quando estiver bem cozido acrescente a nata e sirva